Kochkurse 2020

sei schlau - go Veggie

Kulinarisch vegane Welten

Ein Blick in die Kochtöpfe fremder Länder lohnt. Wir gehen auf eine vegane, kulinarische Entdeckungsreise und freuen uns auf neue vegane Gerichte aus aller Welt.  Sei neugierig und tauche mit ein in ein neues Geschmackserlebnis.

Termin:                Samstag, 08.02.2020, 13.00 Uhr

Ayurvedisch kochen für deinen Typ

Nachdem du deinen Typ (Vata, Pitta, Kapha) in einem Dosha-Test kennengelernt hast werden wir gemeinsam typische ayurvedische Gerichte für alle Doshas koch und du wirst besondere Gewürze und deren Vervwendung kennenlernen. Ayurvedsich kochen bedeutet Körper, Geist und Seele zu nähren. Die herrlichen Gerüche der Gewürze und Kräuter erfreuen unsere Sinne und unseren Gaumen.

Termin:                  Samstag, 07.03.2020, 13.00 Uhr

Indische-Aromaküche

Ob Zimt oder Kardamom, Kurkuma oder Kreuzkümmel - die indische Küche bietet mit ihrer schier endlosen Vielzahl an Gewürzen geschmacklich so abwechslungsreiche Gerichte wie kaum eine andere und dafür braucht es noch nicht einmal kräftige Fleisch-Aromen. Lass dich verführen von der Vielfältigkeit der indischen Küche, die zu den weltweit schmackhaftesten und abwechslungsreichsten Küchen auf der ganzen Welt gehört.

Termin:                  Samstag, 25.04.2020, 13.00 Uhr

Orientalisch vegetarisch

Die orientalische Küche ist wie geschaffen für Vegetarier/Veganer. Hier gibt es besonders leckere Vorspeisen in kalt gepresstem Olivenöl in interessanter Zusammenstellung, die jeden Gaumen erfreuen und nicht nur Vegetarier, sondern auch alle die gerne Fleisch bevorzugen. 

Termin:                    Samstag, 20.06.2020, 13.00 Uhr

Realschule Plus 

Lehrküche, Geb. 8

Erlenweg

56470 Bad Marienberg